In de spotlight #3

Deze week zet ik weer een van mijn favoriete blogs in de spotlight. Wie houdt er nu niet van lekker eten? Ik denk dat er maar weinig mensen zijn die hier ‘ik’ op zullen antwoorden. Ik houd ook van lekker eten, ik ben geen grote eter en bij voorkeur sta ik vooral door de week als ik heb gewerkt zo kort mogelijk in de keuken. Geen zin, moe noem de excuses maar op.

Vandaar dat ik deze week de website lekker & simpel in de spotlight zet. Het is de blog/website van Jorrit en Sofie. Ze hebben zelfs al een kookboek uitgebracht en volgens mij is er een tweede in de maak.

Er komt dagelijks een recept online en als je hun site bekijkt zie je dat die ook lekker clean is. De categorieën zijn duidelijk aangegeven dus je kunt snel navigeren naar wat je zoekt. Leuk als inspiratie om lekker rond te struinen of om ideeën op te doen als je het even niet meer weer.

Zelf vind ik het behoorlijk lastig om steeds weer te moeten bedenken ‘wat zullen we nu weer eens eten’ en val dan ook best veel in herhaling qua afwisseling :). Bij voorkeur wordt er voor me gekookt hahaha en dan vind ik het al snel helemaal prima. Er is maar weinig dat ik echt niet lust (sperziebonen, maar ben dan wel weer dol op snijbonen en haricot verts) of dat ik wil proberen. Haring is heel lang een no-go geweest maar uiteindelijk toch geprobeerd  en best oké bevonden, maar bijvoorbeeld oesters durf ik nog steeds niet….zo’n natte kledder (sorry) spreekt me zo weinig aan dat ik alleen bij de aanblik al denk; no thank you! 🙂

Ik lees hun artikelen graag. Wist jij van deze blog en bezoek je ook regelmatig foodblogs?

Annette

p.s. de afbeeldingen van de site komen van Lekker & Simpel